四国のこだわり逸品

とまとドレッシング・いちごドレッシング・いちごコンポート

2011年11月 9日

このコーナーでは、道の駅滝宮で取り扱っている四国のこだわり逸品をご紹介します。

今回、ご紹介したいのは、（株）スカイファームで作られた
・とまとドレッシング
・いちごドレッシング
・いちごコンポート



やっぱり素材の味や魅力を、本当に一番よく知っているのは作り手農家さんですね。
この商品は、地元の農家、シェフ、サポーターが何度も試行錯誤を重ねて、その魅力
に磨きをかけて作り上げた逸品です。

コンポートの適度な甘さも「生のイチゴ」の風味を損なわず、摘み立ての美味しさで
加工できたのは素材への愛情だと思います。

トマトのドレッシングやイチゴドレッシングは、サラダだけじゃなくピザやフルーツ
サンドなど幅広く楽しめます。

お値段は以下の通りです。
とまとドレッシング:750円
いちごドレッシング：750円
いちごコンポート：580円

（株）スカイファームの連絡先：   
住所：香川県高松市飯田町656-1   
TEL: 087-881-5256   
HP: http://www.skyfarm.jp/

-----------------------------------------
支配人　中山雅登
道の駅滝宮　綾川町うどん会館
住所：香川県綾歌郡綾川町滝宮1578
TEL：(087)876-5018　
FAX：(087)876-5657
http://www.ryonan-udon.co.jp/ 
-----------------------------------------